La table
Le petit-déjeuner, et le dîner certains soirs
Il n’y a pas vraiment de carte. Le petit-déjeuner est le grand moment, servi tard dans le jardin clos quand le temps le permet. Les œufs viennent d’une ferme voisine. Nous allons chercher le pain le matin même. Le café coule jusqu’à ce que vous fassiez signe.
Le restaurant propose un menu de saison court la plupart des soirs, selon ce que le jardin et le marché du mardi ont donné. À la bougie, sans se presser. Réservez une table en réservant votre chambre.